臺灣捷威食品機械是食品機械設計與機械制造的制造廠商,創于臺灣已有30多年歷史,我們制造各類蔬菜蔬果切割機、斬拌機、肉類切割機、絞肉機、攪拌機…等,開發并更新、以更完美的產品來滿足市場上需要,解決傳統市場人力短缺問題、生產量過少的問題,及強化機械化量產的生產效率。
我們秉持著真材實料;擁有專業的技術;每道程序都要經過品質檢測;完整流程SOP,來確保機械品質完美。
1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整
2、往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。
所調整量即為絲段的寬度。
3、應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。
被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。
1. 操作簡單,可切割多種蔬菜。
2. 可以替換及加購刀具,可以切片、絲、丁(葉菜類)、斷。
3. 機臺骨架皆為不銹鋼制作。
4. 出料口有微動安全裝置。
將根莖類:馬鈴薯、芋頭、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條,食品加工廠或是餐飲行業使用。
切絲刀盤刀片超薄模板排列設計,令切割絲類產品滑細膩,無粘邊絲絲清爽、可與人工刀切相媲美
切丁刀盤增大幅超寬設計,切丁方正標準,無浪費維護簡單更換刀組方便輕松、配有專門工具各刀俎可定做不同規格
桌上型切菜機適用于各種莖葉類蔬菜及細長形瓜果類切片、切絲、切丁等。
本機由鋁合金和304不銹鋼構造而成。采用雙刀公、自轉原理,360°刀刃切割,有效的降低了刀刃的磨損率,并配有自動研磨刀裝置。
蔬菜切的長短、薄厚可直接通過旋鈕調節。
本機具有體積小、耗電低、效率高的特點,是餐飲業的得力助手。
采用優質不銹鋼整體機身設計,強度高,無污染,符合食品安全生產規范;1、可拆卸精密獨立式刀組,方便拆卸清洗和更換刀組,切割不損傷食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻;2、高強度尼龍齒輪傳動,降低設備噪音,增強設備運轉穩定性;3、刀片采用特殊淬火工藝,經久耐用,材料對食品無污染
采用優質不銹鋼整體機身設計,強度高,無污染,符合食品安全生產規范;
1、可拆卸精密獨立式刀組,方便拆卸清洗和更換刀組,切割不損傷食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻;
2、高強度尼龍齒輪傳動,降低設備噪音,增強設備運轉穩定性;
3、刀片采用特殊淬火工藝,經久耐用,材料對食品無污染
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